Hefeextraktpulver für Geschmack

marke: Senyo

Die HERKUNFT der Produkte: Zhejiang, China

Die lieferzeit: 3-7 arbeitstage nach erhalt der anzahlung

Die fähigkeit,: 25000 kg / Monat

【Produktzusammenfassung】

Das Rohmaterial der Hefeextrakte stammt aus eßbarer Hefe und ist reich an löslichen Bestandteilen in Hefezellen wie Aminosäuren, Peptiden und Polypeptiden. Das Herstellungsverfahren ist ein mildes bioenzymatisches Verfahren, bei dem es sich um einen natürlichen, sicheren und gesunden Lebensmittelinhaltsstoff, nicht um einen Lebensmittelzusatzstoff handelt, der direkt verzehrt werden kann, und es bestehen keine Einschränkungen hinsichtlich des Anwendungsbereichs und der Zugabemenge.

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Hefeextraktpulver für Geschmack

【Anwendung】

Die Hefeextrakte können die Funktion des Umami-Rezeptors im menschlichen Geschmack verstärken und die sensorische Wirkung des menschlichen Körpers auf Natriumionen verstärken, wodurch das Salz reduziert und die Frische erhöht wird. Das heißt, im Falle von niedrigem Salzgehalt kann der Zusatz von Hefeextrakt auch die Köstlichkeit der Nahrung gewährleisten. Darüber hinaus ist der Hefeextrakt reich an Peptiden, die den fleischigen Geschmack von Fisch und Fleischprodukten sowie das fettige Gefühl von Backwaren puffern und ausgleichen können.

Nahrungsmittelextrakte aus Hefe

【Inhaltsangabe】

Produktname：	Hefeextraktpulver für Geschmack
Produktcode：	SY27	Haltbarkeitsdatum:	2 Jahre
ARTIKEL	SPEZIFIKATIONEN		TESTERGEBNISSE
Aussehen	Gelbliches bis gelbbraunes Pulver		Entspricht
Identifizierung	Charakteristischer Geruch von Hefeextrakt; keine äußere offensichtliche Verunreinigung		Entspricht
Gesamtstickstoff (Als trockene Basis)%	≥8,0		9.3
Trockenmasse,%	≥94,0		94.1
Asche,%	≤12,0		8.2